Le jury final du Concours Hérault Gourmand s’est déroulé à la CMA 34 ce lundi 10 et mardi 11 mai, co-organisé avec la CGAD Hérault et parrainé par monsieur Gilles GOUJON. 160 produits ont été dégustés par le jury. Nous connaîtrons dans quelques jours les lauréats du Concours pour l’édition 2021-2022.
Gilles Goujon : « Cela me fait très plaisir d’être le président d’honneur d’Hérault Gourmand. Je suis biterrois, je reviens un peu sur mes terres, avec ma femme et mes fils et l’on me sollicite déjà pour être parrain d’un concours, de goût, de saveurs et de techniques de cuisine. Je ne peux qu’être fier de cela. »
Christian Poujol : « J’ai personnellement sollicité le prestigieux chef Gilles Goujon pour qu’il préside notre concours Hérault Gourmand. Il m’a fait l’honneur d’accepter aussitôt. Ainsi, en toute sécurité sanitaire, lundi, 160 produits de la production artisanale de l’Hérault seront dégustés et notés en aveugle par le jury final présidé par le Chef Gilles Goujon. »
